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목록전장김 (1)
Marochip(마로칩) 의 김스낵 수출이야기
조미김에 대한 기본적인 이해 (9절 9매? 9절 8매?)
오늘은 밥에 싸먹는 일반 조미김에 대해서 확인해봅시다. 업계 명칭 및 그에 대한 설명입니다. OEM 하실려고 하는 분들은 꼭 읽어보세요. 조미김의 원초 종류는 같지만, 수확하는 시기에 따른 나워집니다. 예를 들어 상추를 심어 막 자라난 여린잎을 재배하는게 초사리 김, 그것으로 제조하는 것이 2g 미니김, 그 이후에 재배하는 것들은 다른 조미김에 사용합니다. 2g - 미니김( 미니도시락) - 11월말 부터 12월말쯤까지 채취하는 연한 물김으로 만든 김을 "초사리 김" 이라고 합니다. - "초사리 김"에 대해 예를 들자면, 뭍에서 나는 상추를 연상해봅시다. 상추에서 막 자라나온 잎을 채취하게 되면, 연하지만 그다지 상추의 풍미는 없습니다. 마찬가지로 김은 바다에서 11월 부터 4월초까지 채취하는데, 처음 김..
제품 개발
2020. 3. 31. 10:22